Мед мануки для лечения желудка
Еще со времен древнего Египта люди любят мед за его отличный вкус и лечебные свойства. Многие исследования показали, что мед может ускорить заживление ран и воспрепятствовать росту вредных бактерий. Он также может оказаться отличным натуральным подсластителем для тех, кто хочет избежать употребления обработанного сахара. Мед манука получает все большее признание, потому что он обладает теми же потрясающими преимуществами, что и обычный мед, а также имеет собственные уникальные полезные свойства.
Что такое мед манука?
Как следует из названия манука, мед манука производится из цветов дерева манука. Это дерево растет в Австралии и Новой Зеландии и также известно под названием чайного дерева. Эфирное масло этого дерева уже давно используется в качестве дезинфицирующего и лечебного средства из-за присутствия в деревьях множества полезных химических веществ. Когда европейская медовая пчела поедает нектар и пыльцу маленьких белых цветов дерева мануки, она может вырабатывать мед манука. Чтобы официально считать мед именно медом манука, по меньшей мере 70 процентов содержащейся в меде пыльцы должны быть пыльцой цветов мануки.
Мед манука содержит ряд необычных соединений, которые отсутствуют в других видах меда. Одно из встречающихся в природе соединений, содержащееся в меде манука, — это метилглиоксаль. Это соединение вырабатывается в необычно больших количествах из дигидроксиацетона, который также содержится в цветках мануки. Мед манука включает в себя много ароматных соединений цветов мануки и поэтому он имеет землистый, травянистый вкус и запах. В состав меда мануки также входят некоторые особые белки и коллоиды, которые придают ему характерную текстуру и способствуют заживлению.
Чтобы отличить мед манука от других видов меда, эксперты в основном анализируют его густоту, цвет и вкус. Истинный мед манука должен быть очень густым и вязким. Некоторые виды меда манука настолько густые, что по своей консистенции больше похожи на джем, а не на сироп. Мед, полученный из цветов мануки, также имеет темно-коричневый цвет. Этот особый цвет часто является одним из основных способов идентификации меда манука. Исследователи могут проанализировать пыльцу в меде, чтобы идентифицировать этот мед, но пыльца мануки и пыльца кануки очень похожи на вид. Однако мед кануки имеет светлый, чистый желтый цвет, в то время как мед мануки — насыщенный, темно-коричневый.
Большинство преимуществ мануки обусловлены присутствием в меде метилглиоксаля. Это органическое соединение помогает бороться с некоторыми типами особо вредных и устойчивых к антибиотикам бактерий. Исследования показали, что оно может помочь ингибировать рост как бактерий кишечной палочки, так и стафилококка. Это означает, что употребления меда манука может являться отличным способом снизить уровень вредных бактерий в организме человека.
Другая причина, по которой мед манука настолько полезен, состоит в том, что он содержит перекись водорода во встречающихся в природе количествах. Перекись водорода представляет собой другое дезинфицирующее соединение, которое разрушает органические соединения. Она часто используется в качестве дезинфицирующего и стерилизационного средства при лечении ран.
Многие достоинств меда мануки также обусловлены строгими стандартами, применяемыми при его производстве. Если мед снабжен этикеткой с надписью «Мед манука из Новой Зеландии», это означает, что он был тщательно проверен и соответствует нормам. Такая надпись позволяет убедиться, что мед действительно сделан из цветов мануки. Покупатели могут найти особенно мощный и чистый мед манука, ознакомившись с рейтингом меда UMF. Эта специальная шкала показателя «коэффициент уникальности мануки» служит для измерения количества метилглиоксаля и других полезных соединений в меде. Людям, которые хотят использовать мед манука в качестве лекарства, обычно нужен мед с UMF не менее 10.
Существует много разных видов применения меда манука, так как он обладает мощными противовоспалительными, антибактериальными и целебными эффектами. В зависимости от способа употребления мед способен оказывать лечебное воздействие или выполнять функцию вспомогательного косметического средства. В некоторых случаях применения меда манука используют чистый мед, а в других – его включают в специальные рецепты.
Советы по использованию меда манука
Лечение ран
Одним из основных видов использования меда манука является заживление ран. Он помогает бороться с бактериями, которые в противном случае увеличивают время заживления, а также предоставляет полезные белки и другие целебные соединения. Никогда не наносите мед на глубокую рану. Однако этот мед можно наносить на небольшой ожог или небольшие ссадины. Даже после того как над раной образовался новый шрам, можно продолжать применять мед манука. Его увлажняющие свойства позволят коже сохранить эластичность и предотвратят дальнейшее развитие толстого шрама.
Помогает сохранить кожу здоровой
Мед манука отлично подходит для поддержания здоровья кожи, поскольку обладает как увлажняющими, так и антибактериальными свойствами. При нанесении на лицо мед манука может помочь бороться с воспалением и бактериями, вызывающими акне, а также обеспечивает достаточную влажность для того, чтобы кожа выглядела упругой и молодой. Еще одно большое преимущество меда манука заключается в том, что он корректирует уровень кислотности (рН) кожи до оптимального уровня, что предотвращает сухость, покраснение и акне. Низкие уровни перекиси водорода и антиоксидантов в меде манука даже могут помочь сгладить темные шрамы — следы прошлых угрей. Простая домашняя маска для лица, рецепт которой приводится ниже, поможет выровнять тон кожи и предотвратить возникновение акне, если ее применять пару раз в неделю.
Маска для лица из меда манука
Ингредиенты:
- 1 ч. л. меда манука;
- 1/2 ч. л. корицы;
- 1/2 ч. л. розовой воды.
Инструкции:
- Смешайте все три ингредиента в маленькой миске или банке.
- Возьмите ватный диск чистыми руками и с его помощью равномерным слоем намажьте смесь на кожу.
- Оставьте маску на лице как минимум на 20 минут. Активные ингредиенты будут продолжать оказывать полезное действие в течение часа.
- Тщательно смойте маску теплой водой и аккуратно высушите кожу.
Помогает сохранить здоровье пищеварительной системы
Благодаря своему противомикробному воздействию мед манука превосходно подходит для поддержания здоровья пищеварительной системы. Он убивает вредные бактерии и предоставляет натуральную глюкозу, которая повышает выработку полезных бактерий. Этот мед может помочь облегчить вздутие живота, боли в желудке, уменьшить чрезмерную кишечную перистальтику и кислотный рефлюкс после еды. Люди с синдромом раздраженной толстой кишки или язвой желудка сообщают, что ежедневный прием нескольких столовых ложек меда манука может помочь облегчить симптомы их заболеваний.
Помогает от боли в горле и кашле
Целебные свойства меда манука делают его идеальным средством для успокоения боли в горле. Он также помогает избавиться от неприятных бактерий, сохраняющихся во рту и горле, и с его помощью люди могут облегчить симптомы простуды или гриппа. Попробуйте приготовить средство по этому рецепту, чтобы успокоить саднение в горле и уменьшить кашель. Помимо меда манука, это средство также содержит чабрец, который помогает облегчить состояние при респираторных и бронхиальных инфекциях.
Домашний сироп от кашля из мануки
Ингредиенты:
- 2 стакана воды;
- 8 ст. л. нарезанного свежего чабреца;
- 1 стакан меда манука.
Инструкции:
- Налейте воду в маленькую кастрюлю и доведите ее до кипения на среднем или сильном огне.
- Снимите кипящую воду с огня, добавьте чабрец и дайте смеси настояться в течение как минимум 10 минут.
- Добавьте мед манука и мешайте смесь до полного растворения меда.
- Налейте смесь в воздухонепроницаемую стеклянную банку, при необходимости оборудованную фильтром.
Этот сироп от кашля сохраняет полезные свойства по крайней мере в течение трех недель при хранении в холодильнике. При возникновении саднения в горле полезно принять одну ложку сиропа.
Использование в качестве обычного подсластителя
Мед манука могут использовать даже те люди, у которых нет особых проблем со здоровьем. Он содержит большое количество марганца, железа, меди, калия, цинка и кальция и поэтому может отлично вписаться в систему здорового питания.
Мед слаще сахара, поскольку в нем больше фруктозы, чем глюкозы. Это означает, что при использовании меньшего количества меда можно получить такой же сладкий вкус, как и при использовании большего объема сахара. Мед манука легко растворяется в овсянке, кофе, йогурте и других продуктах. Поэтому можно без труда наслаждаться отличным вкусом и пользоваться здоровыми свойствами меда манука.
Эта статья была написана штатным писателем iHerb.
Продукция, представленная в статье
Источник
Автор Лидия Балыкова На чтение 9 мин. Просмотров 596 Обновлено 10.06.2020
Мед манука – что это
Мед манука – один из редких и дорогих сортов меда. Родиной произрастания кустарника манука является Новая Зеландия. Но встречается он и в Австралии, там его еще называют чайным деревом.
Слово манука означает хорошее настроение, бодрость, энтузиазм.
Растение Манука – это кустарниковое или небольшое древовидное растение, из листьев которого добывают эфирное масло. Просто растерев листья пальцами уже можно почувствовать его приятный запах.
Период его цветения в природе длится около 4 – х недель. Растение опыляется пчелами в период цветения. В результате получается уникальный мед, который, благодаря своим лечебным свойствам пользуется небывалым спросом.
Мед манука получил репутацию суперфуда, способного справиться с простудными заболеваниями, разными инфекциями.
В результате тестирования меда манука было выявлено, что он может убивать бактерии стафилококка и стрептококка. Но при этом необходимо помнить о том, что мед нельзя подогревать даже на водяной бане, т. к. он потеряет все свои полезные свойства.
И все – таки не стоит верить в чудо – силу меда. Если вы почувствовали себя неважно, надо обратиться к врачу, а мед применять как дополнение к терапии.
Интересные факты о меде
Мед манука – самый полезный мед на земле. Из – за этого за ним закрепилось народное название Царь – мед.
Мед манука считается природным антибиотиком. Это сильнейшее противовоспалительное, противомикробное, противовирусное и антисептическое средство. Он подавляет жизнедеятельность вредных бактерий, эффективно устраняет из организма токсины, способствуя тем самым быстрейшему выздоровлению.
Любой мед является кладезем витаминов и чрезвычайно полезен для организма.
А вот несколько интересных фактов о меде, о которых, возможно, вы не знаете:
- Слово мед в переводе означает “магические чары”;
- Для того, чтобы произвести 100 г меда, пчеле надо облететь больше 100 тысяч цветов;
- Одним из главных поставщиков меда является Сибирь, хотя мед туда завезли всего 200 лет тому назад;
- Самый дорогой мед в Израиле. 1 кг меда может доходить до 10 тысяч рублей;
- 1 ч. л. меда в день обеспечит организм необходимым количеством витаминов и послужит для профилактики простудных, сердечно – сосудистых и желудочно – кишечных заболеваний;
- В Древнем Риме и Древнем Египте мед использовали в качестве валюты;
- При долгом хранении мед не теряет своих полезных свойств.
Существуют разные виды меда:
- Гречишный – тонизирует организм, помогает при простудных заболеваниях, авитаминозе;
- Липовый – нормализует обмен веществ, помогает избавиться от головных болей. Помогает при эпилепсии, уменьшает боли при ревматизме;
- Каштановый – положительно влияет на сосуды, обладает высокой антимикробной активностью в отношении кишечной палочки и золотистого стафилококка;
- Акациевый – регулирует уровень сахара в крови. Помогает справиться с бессонницей, устранить головные боли;
- Донниковый – справляется с проблемами печени, ускоряет процесс заживления ран;
- Горный – укрепляет иммунитет, избавляет от депрессий, помогает бороться с усталостью;
- Мед манука. О его полезных свойствах слагаются легенды. И ученые, и покупатели утверждают, что это настоящее чудо природы. Он обладает ранозаживляющими свойствами – лечит язвы, ускоряет заживление ран, помогает при инфекционно – воспалительных заболеваниях кожи.
Совокупное мнение докторов по данному вопросу
Регулярное употребление меда манука позволит обеспечить защитные силы организма и обеспечит долгие и здоровые годы жизни.
Состав Меда манука
В состав меда манука входят:
- Глюкоза;
- Фруктоза;
- Мальтоза;
- Сахароза;
- Витамины С. К, Е, группы В;
- Калий;
- Йод;
- Антиоксиданты;
- Аминокислоты;
- Белки;
- Минералы – железо, фосфор, кальций, марганец, селен.
А самое главное, в его составе содержится метилглиоксаль.
Метилглиоксаль образуется в живых организмах как побочный продукт.
Это вещество обладает противомикробным действием и присутствует в клетках растений и животных.
Оно поступает в кровь человека и распространяется по всем клеткам, удаляя из них влагу. Бактериям нечем питаться, и они погибают.
Источник Википедия
Чем полезен Мед манука
По сравнению с другими разновидностями, мед обладает более сильными противомикробными и антисептическими свойствами, является отличным антиоксидантом.
Его используют как противогрибковое и противовирусное средство. Кроме этого, он способствует укреплению иммунитета.
Мед манука используется для лечения:
- Заболеваний ЖКТ;
- При изжоге;
- Простудных заболеваниях;
- При ангине;
- Экземе и дерматитах;
- Псориазе;
- Ожогах, фурункулах;
- При грибке ногтей;
- Стафилококке;
- Артрите.
При наружном применении мёд надо нанести на пораженный участок кожи 2 – 3 раза в день.
Принимать внутрь надо по 1 – 2 ч. л. за час до еды и перед сном. Сразу после приема меда желательно ничего не пить. Частоту приема и порции можно устанавливать по своему усмотрению.
Почему мед манука следует включить в рацион
Существует множество причин, почему следует включить мед манука в свой рацион.
Вот некоторые из них:
- Улучшает состояние кожи за счет увеличения количества коллагена, что способствует повышению эластичности кожи и уменьшению пигментации;
- Устраняет проблемы со сном. В меде в больших количествах содержится триптофан – аминокислота, вызывающая сонливость;
- Заживляет раны;
- Лечит ангину;
- Помогает при кашле;
- Поддерживает микрофлору кишечника.
Мед манука содержит активные соединения, позволяющие замедлить процесс старения организма, предотвратить чрезмерную потерю жидкости, тем самым поддерживая естественный водный баланс.
Противопоказания
Как и у любого другого продукта у меда манука имеются противопоказания.
Не рекомендуется:
- Давать его маленьким детям до года;
- Употреблять людям с индивидуальной непереносимостью, склонным к аллергии;
- Больным сахарным диабетом;
- С камнями в почках и желчном пузыре;
- При астме, гипервитаминозе, болезнях поджелудочной железы.
Стандартная дозировка употребления меда – 3 ч. л. в день.
Как правильно хранить Мед манука
Чтобы в меде сохранились полезные свойства, его надо хранить при температуре + 4 – 15 градусов в герметичной, стеклянной посуде из темного стекла, в темном месте. Это необходимо еще и потому, что мед может впитать влагу и посторонние запахи.
Купить мед манука можно в аптеках, магазинах здорового питания.
Применение Меда манука
Мед манука хорошо питает кожу, поэтому широко применяется в косметологии. Он входит в состав кремов и гелей для лица и рук, в косметические масла для тела, шампуни, бальзамы, очищающие средства.
Используется при приготовлении масок.
Маска для лица
1 столовую ложку меда смешать с небольшим количеством воды и массирующими движениями нанести на лицо и шею. Эту смесь можно использовать и для рук.
Омолаживающая маска
Мед развести небольшим количеством воды до получения вязкой субстанции и нанести на лицо тонким слоем.
Сироп от кашля
Для его приготовления понадобится:
- 2 стакана воды;
- 1 стакан меда мануки;
- 8 ст. л. свежего чабреца.
Воду налить в кастрюлю и довести ее до кипения, снять с огня. Добавить чабрец и дать настояться 10 минут. Когда вода остынет, добавить мед манука и перемешать смесь до его полного растворения.
Полученную смесь поместить в стеклянную емкость и закрыть крышкой, чтобы не попадал воздух. Этот сироп сохраняет свои полезные свойства в течение 3 – х недель. Хранить его надо в холодильнике.
Небольшое количество меда можно растворить в теплой воде и использовать этот раствор для умывания. Он поможет уменьшить количество мимических морщин и избавиться от угрей.
При наличии трещин на коже и ран надо небольшое количество меда нанести на слой марли и приложить ее к поврежденному месту.
При дерматологических заболеваниях надо мед мануки смешать с пчелиным воском и оливковым маслом и полученной смесью смазать поврежденные участки кожи.
Если страдаете бессонницей, растворите в стакане теплой воды 1 ч. л. меда и выпейте на ночь. При болях в горле ложку с медом надо просто подержать во рту до его полного растворения или добавить его в имбирный чай.
Входящие в состав меда минералы и витамины активно борются с увяданием кожи и ее старением. Уменьшают поры, разглаживают морщины, делают кожу мягкой и эластичной.
Для укрепления иммунитета в весенне – осенний период достаточно добавить в свой рацион 1 чайную ложку меда.
Мед манука можно есть в чистом виде, добавлять в напитки, чай, воду, пудинги, йогурты, каши. Мед можно смешивать с куркумой, формируя из них шарики. Они помогают при заболеваниях органов пищеварения. Для борьбы с простудой можно в мед добавить малинового варенья.
Отзывы реальных людей
А что о меде манука думают люди, которые его попробовали?
Отзыв на форуме
Отзыв на форуме
Отзыв на форуме
Отзыв на форумеОтзыв на форуме
На самом деле отзывов много и все они положительные.
Видео Мед манука – что это?
Я предлагаю посмотреть видео о полезных свойствах меда манука.
Я постаралась подробно рассказать о том, что такое мед манука, какими полезными свойствами он обладает, есть ли у него противопоказания.
Если у вас остались вопросы, задавайте, и я на них отвечу. Если статья оказалась полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.
И еще прошу вас поучаствовать в небольшом опросе. Это необходимо для того, чтобы получить более полную информацию о свойствах меда манука.
Да, потому что это ценный, уникальный продукт
0%
Нет, но хочу попробовать
50%
Обязательно попробую после прочтения статьи
50%
Проголосовало: 2
Удачи вам, дорогие читатели и до встречи на блоге “Женщина без предела”!
Источник