Можно ли есть попкорн при удалении желчного пузыря
Полноценная жизнь после удаления желчного пузыря
Нарушения работы пищеварительной системы в той или иной степени встречаются у каждого человека. Вместе с тем существуют заболевания, которые буквально делят жизнь на до и после. Именно к таким относится желчнокаменная болезнь, требующая хирургического вмешательства.
По статистике, ЖКБ встречается примерно у 10―20% взрослого населения нашей страны в зависимости от региона. Орган играет важную роль в процессе пищеварения, поэтому жизнь без желчного пузыря требует соблюдения ряда правил и ограничений, о которых мы расскажем далее.
Функции желчного пузыря
Желчный пузырь (ЖП) вместе с протоками образует билиарную систему. Ее основная функция — накопление желчи и ее заброс в двенадцатиперстную кишку. Полый орган вмещает около 50―80 мл секрета, при этом его эвакуация происходит только в ответ на прием пищи.
За сутки печень вырабатывает около полутора литров желчи, однако ее состав и свойства меняются при попадании в желчный пузырь. В нем почти в 10 раз повышается концентрация желчных кислот, билирубина и холестерина за счет всасывания воды и других элементов через стенки органа.
Работа желчного пузыря обеспечивает следующие процессы:
- нейтрализация кислотной среды желудочного сока;
- активизация ферментов поджелудочной железы;
- полноценное переваривание пищи, расщепление жиров и усвоение витаминов;
- перистальтика кишечника и выработка в нем слизи;
- обеззараживание частиц пищи и предотвращение гельминтоза за счет создания щелочной среды;
- выработка гормонов и кишечных ферментов.
Причины появления камней в желчном пузыре
В норме орган должен полностью избавляться от желчи при сокращении, но так происходит не всегда. Появлению желчнокаменной болезни способствуют:
- врожденные патологии строения органа, перегиб пузыря или протоков;
- изменение состава желчи, в результате чего она становится густой, застаивается, начинает образовывать твердый осадок и камни;
- изменение моторики билиарного тракта;
- гормональные сбои, в частности, после приема некоторых препаратов (пероральных контрацептивов);
- наличие лишнего веса, сахарный диабет;
- несбалансированное питание, употребление продуктов с высоким содержанием углеводов и холестерина;
- малоподвижный образ жизни;
- частые стрессы;
- курение, употребление алкоголя.
Симптомы желчнокаменной болезни
ЖКБ проявляется болью, тяжестью и дискомфортом в правом подреберье, нарушением пищеварения (рвотой, тошнотой, вздутием живота, отрыжкой). Возникает непереносимость жирной пищи, молочных продуктов, а также острых и жареных блюд. Среди других симптомов нарушения работы желчного пузыря можно отметить:
- повышение температуры тела;
- потемнение мочи и осветление кала;
- постепенное снижение массы тела;
- пожелтение кожных покровов, склер глаз;
- быструю утомляемость, общее ухудшение самочувствия.
Желчнокаменная болезнь диагностируется на основании лабораторных анализов, УЗИ, КТ, МРТ, а также рентгенологического исследования.
Выявление камней в желчном пузыре не всегда требует специфического лечения. Если у пациента нет осложнений, то врачи прибегают к выжидательной тактике. Помимо этого, разработаны методы растворения песка и камней с помощью ряда препаратов, но подобная терапия не является панацеей от ЖКБ. Со временем камни образуются снова.
Удаление ЖП показано при появлении осложнений, таких как острый или хронический калькулезный холецистит. При успешном хирургическом лечении пациент избавляется от негативных симптомов без каких-либо серьезных последствий для качества жизни.
Что происходит в организме после операции по удалению желчного пузыря?
В 95% случаев хирургическое лечение приносит только облегчение и пациент начинает себя чувствовать так, словно вмешательства не было. Вместе с тем удаление органа пищеварительной системы не может пройти бесследно. После операции в организме происходит как минимум 3 важных изменения:
1. Желчи больше негде скапливаться, поэтому она начинает непрерывно поступать в двенадцатиперстную кишку.
2. Образующийся в печени секрет оказывает давление на протоки.
3. Желчь больше не очищается от избытка воды, хлора и натрия, поэтому постепенно меняется состав микрофлоры кишечника.
Около 30% пациентов первое время после операции могут отмечать:
- тянущие боли в правом подреберье;
- чувство тяжести и вздутие в животе;
- тошноту до или после приема пищи;
- горечь во рту, изменение вкуса и пр.
Ухудшение самочувствия и другие негативные последствия могут наблюдаться у пациентов с заболеваниями двенадцатиперстной кишки или поджелудочной железы, в остальных случаях у операции больше плюсов, чем минусов.
Пищеварение после удаления желчного пузыря
После операции у пациента могут наблюдаться:
- нарушения стула, вызванные снижением концентрации желчи и, как следствие, ухудшением обработки пищи;
- изменение обмена веществ, в частности, недостаток жирорастворимых витаминов, жирных кислот, кишечных белков и гормонов;
- признаки раннего старения организма за счет снижения усвоения антиоксидантов.
Со временем организм пациента перестраивается и «учится» обходиться без удаленного органа. При соблюдении рекомендаций лечащего врача хорошее самочувствие возвращается:
- исчезают хронические боли в правом подреберье и животе;
- нормализуется стул;
- сглаживаются проявления других заболеваний органов желудочно-кишечного тракта.
Восстановление после удаления желчного пузыря
Начиная с первых дней после операции, пациент столкнется с рядом ограничений. В первую очередь они связаны с режимом питания. Так, в первые сутки разрешается пить только воду, причем не более полутора литров.
На вторые сутки разрешено пить травяные отвары, нежирный кефир, можно есть жидкое картофельное пюре на воде. Далее на протяжении недели в меню постепенно вводятся протертые каши, легкие бульоны, нежирное мясо и рыба, ржаные сухари.
Важно! Желчь выводится из протоков только во время приема пищи, поэтому пациенту необходимо перейти на дробное питание. Кушать необходимо 5―6 раз в день. При соблюдении этого правила желчь не будет застаиваться, следовательно, в протоках не образуются новые камни и не начнется воспалительный процесс.
Полное восстановление организма после удаления желчного пузыря занимает около полугода. Для того чтобы этот процесс прошел успешно, пациенту рекомендуется:
- в течение 1-2 месяцев не поднимать тяжести, не выполнять тяжелую работу по дому, исключить интимную близость;
- ограничить занятия спортом, но при этом малоподвижный образ жизни не приветствуется;
- отказаться от посещения солярия, пляжа, бани и сауны — необходимо избегать как перегрева, так и переохлаждения.
Лекарства после удаления желчного пузыря
В период послеоперационной реабилитации пациенту необходимо принимать ряд медикаментов. Для предотвращения инфекционного и воспалительного процесса первые несколько дней нужно пить антибиотики. Для устранения боли врач может назначить анальгетики и спазмолитики. Для восстановления выработки желчи назначаются желчегонные препараты. Перечислим основные.
«Холосас» — сироп растительного происхождения с широким терапевтическим эффектом. Действующий компонент препарата — экстракт плодов шиповника, богатый витаминами и минералами.
Сироп, как указано в инструкции, усиливает секрецию желчи, стимулирует перистальтику кишечника, оказывает мягкое противовоспалительное действие, активизирует работу поджелудочной железы, повышает устойчивость организма к инфекционным и бактериальным заболеваниям.
«Аллохол» — желчегонное средство растительного происхождения, в состав которого входят экстракты крапивы, чеснока, пчелиный воск, а также сухая желчь животных.
Препарат, в соответствии с аннотацией, способствует стимуляции работы печени, восстановлению моторных функций органов пищеварения, устранению воспалительных процессов, выведению токсических веществ из кишечника.
«Хофитол» — средство растительного происхождения на основе экстракта артишока полевого. Назначается в лечебных и профилактических целях.
Препарат, согласно инструкции, способствует очищению печени от токсинов, нормализации работы мочевыделительной и желчегонной системы. Многие пациенты отмечают на фоне приема «Хофитола» нормализацию артериального давления и улучшение аппетита.
«Одестон» — сильнодействующий желчегонный препарат синтетического происхождения, который необходимо принимать строго по назначению лечащего врача.
Применение этого средства позволит устранить боль в правом подреберье, тошноту, изжогу. «Одестон», как сказано в аннотации, усиливает синтез и эвакуацию желчи, снижая риск образования камней, а также снимает спазмы гладкой мускулатуры кишечника.
Помимо этого, врач может назначить гепатопротекторы — лекарства, которые необходимо принимать после удаления желчного пузыря. Это группа препаратов, направленных на нормализацию работы печени и других органов пищеварения.
«Карсил» — натуральный препарат для лечения и восстановления функций печени. Основа лекарства — экстракт плодов расторопши.
«Карсил», согласно инструкции, обладает мембраностабилизирующим и антигипоксическим свойствами. Кроме этого, средство препятствует жировому перерождению клеток печени и нарушению оттока желчи. Препарат способен значительно облегчить симптоматику заболеваний печени, при этом его часто назначают вместе с другими лекарствами.
«Урсофальк» — препарат на основе урсодезоксихолевой кислоты, которая обладает желчегонным и гипогликемическим действием.
Как сказано в инструкции, действующее вещество лекарственного средства снижает концентрацию холестерина в желчных протоках. Благодаря этому в желчи повышается содержание желчных кислот, которые способствуют растворению конкрементов. Помимо этого, препарат усиливает секрецию желудка и поджелудочной железы.
«Эссенциале Форте Н» — препарат, содержащий полиненасыщенные жирные кислоты, ускоряющие процесс восстановления клеток печени. Фосфолипиды бобов сои снижают вязкость желчи и регулируют жировой обмен.
Согласно инструкции «Эссенциале Форте Н» регулирует процессы углеводного и жирового обмена в организме, а также усиливает дезинтоксикационные функции печени. Фосфолипиды предотвращают жировую дистрофию органа, снижают вероятность образования новых камней в протоках. Это один из немногих препаратов, которые врачи иногда назначают беременным женщинам при проблемах с пищеварением.
«Гепабене» — натуральный гепатопротекторный препарат на основе растительных компонентов. В его состав входят экстракт травы дымянки лекарственной, плоды расторопши пятнистой и другие вещества.
Препарат, в соответствии с аннотацией, оказывает выраженный гепатопротекторный и желчегонный эффект, а также умеренное антиоксидантное действие. После курса приема «Гепабене» многие пациенты отмечают избавление от дискомфорта и спазмов в животе, устранение отрыжки и изжоги.
«Гепатрин» — это биологически активная добавка (БАД), признанная одной из наиболее эффективных для поддержания и восстановления функций печени.
Препарат содержит растительные экстракты расторопши, листьев артишока, витамины группы В, лецитин и другие вещества, улучшающие работу системы пищеварения. Вместе с тем «Гепатрин» не может применяться как самостоятельное лекарство, его назначают в составе комплексной терапии.
Важно! Несмотря на то, что многие перечисленные препараты изготовлены на основе натуральных растительных компонентов, их применение должно согласовываться с лечащим врачом. Бесконтрольный прием гепатопротекторных лекарств может привести к ухудшению самочувствия пациента, перенесшего операцию по удалению желчного пузыря.
Диета после удаления желчного пузыря
| Можно | Нельзя |
|---|---|
| Нежирное мясо: курица, индейка, телятина, крольчатина. | Жирное мясо и субпродукты: утка, гусь, свинина, сало, печень. |
| Супы на процеженном мясном или овощном бульоне. | Наваристые жирные бульоны. |
| Отварные и запеченные блюда, а также продукты, приготовленные на пару. | Жареное, копченое, острое, маринованное, соленое. |
| Запеченные овощи, сладкие фрукты. | Сырые овощи, кислые фрукты и ягоды. Грибы, лук, чеснок, имбирь под запретом в любом виде. |
| Кисломолочные продукты без сахара: кефир, обезжиренный творог, простокваша. | Сырое молоко, творожная масса, сладкий йогурт, мороженое, взбитые сливки, сметана. |
| Мед, зефир, мармелад, повидло. | Шоколад, выпечка, кондитерские изделия. |
| Галеты, сухое несладкое печенье, сухари, вчерашний хлеб. | Черный хлеб, свежие хлебобулочные изделия. |
| Травяные отвары, некрепкий черный или зеленый чай, соки, морсы, компоты. | Кофе, какао, крепкий чай. |
| Гречневая и перловая крупа, рис, овсянка, отруби. | Манная крупа, бобовые. |
Жизнь после удаления желчного пузыря: важные советы
Питание. Помимо дробного приема пищи, пациентам рекомендуется выпивать в день до 2 литров воды без газа. Запивать еду при этом нежелательно, чтобы не снижать концентрацию пищеварительных ферментов. Следует ограничивать употребление растительного и сливочного масла, сладостей и консервированных продуктов. Алкоголь и курение также под запретом.
Физическая активность. Несмотря на то, что интенсивные занятия спортом первые полгода не допускаются, движение необходимо для нормальной работы пищеварительной системы. Первые тренировки можно начинать на 6 неделе после операции. Сначала это может быть ходьба, затем по нарастающей легкий бег и упражнения в тренажерном зале.
Лекарства. Жить полноценно после удаления желчного пузыря помогает прием препаратов, стимулирующих выработку пищеварительных ферментов. Схему лечения должен составлять врач в соответствии с индивидуальными особенностями организма пациента. Самолечение и прием БАДов без согласования со специалистом не допускается.
Болевой синдром. Многие пациенты после холецистэктомии жалуются на боли в области печени. Этот орган лишен нервных окончаний, поэтому дискомфорт связан с операцией. Если боль не проходит, это может свидетельствовать о развитии постхолецистэктомического синдрома, или ПХЭС. Такое состояние вызвано нарушением работы билиарной системы и требует наблюдения у врача.
Помните, что даже после удаления желчного пузыря возможно образование новых камней в протоках, поскольку изначально эта проблема связана с изменением физико-химических свойств желчи. Для того чтобы не допустить осложнений, пациенту необходимо пересмотреть особенности питания и образа жизни, только в этом случае ситуацию можно взять под контроль и добиться улучшения самочувствия.
Источник
Можно ли есть кукурузу при панкреатите?
Кукуруза – один из наиболее распространенных продуктов питания во всем мире. Она полезна, и благоприятно влияет на работу органов пищеварения, влияет на уменьшения холестерина и сахара в крови. Она богата на микроэлементы и макроэлементы, которые насыщают организм полезными веществами, что помогают при борьбе с нарушениями работы органов и тканей. Продукт полезен для каждой клеточки человека. Каждая часть этого растения сегодня используется. Ее применяю в пищевой промышленности, косметологии, медицине. Раньше считалось, что ее можно употреблять в пищу абсолютно всем без ограничений, сейчас ситуация изменилась. Поэтому можно ли есть данный продукт при наличии воспалительного процесса в поджелудочной железе, читайте далее.
При остром панкреатите
Употребление после приступа панкреатита запрещается. Для этого есть серьезные причины. Данный продукт тяжелый для переработки поджелудочной железой, которая при панкреатите воспаляется и не способна переваривать пищу такого рода. Он богат на крахмал.
Кукуруза – грубая еда, для расщепления которой тратится много усилий желудком и кишечником. Поэтому, несмотря на пользу, человеку без проблем с органами пищеварения иногда бывает тяжело от такой еды, а болеющему панкреатитом – тем более.
При хроническом панкреатите
Хроническая форма заболевания не запрещает употребление кукурузы, но ставит его в строгие рамки. Есть цельные зерна растения не рекомендуют. Под таким же запретом вареная кукуруза, консервы и сырые незрелые зерна, в том числе в составе овощных смесей.
Разрешается вводить продукт в виде каш маленькими порциями. Крупу насыпают в кипяток и варят на протяжении трети часа на маленьком огне, после чего кукурузе нужно дать постоять. Ее накрывают крышкой и полотенцем еще на час. Каша должна быть мягкой. Пищевая ценность продукта в таком виде уменьшается, но остается достаточно полезной. Кукуруза в таком виде тяжелая для системы пищеварения.
Консервированная кукуруза
Консервация делает продукт менее полезным, чем другой способ приготовления, поэтому кукурузу в таком виде больным панкреатитом есть категорически запрещено. Такая обработка насыщает продукт консервантами, которые способствуют обострению панкреатита. Употреблять ее в составе блюда в маленьком количестве также не рекомендуют.
Кукурузные палочки
Кукурузные палочки есть при наличии панкреатита запрещено. Несмотря на то, что они усваиваются легче, чем цельные зерна растения, производство палочек грешит пищевыми красителями, усилителями вкуса и изобилие сахара. Эти добавки в палочках наносят вред воспаленному органу.
Кукурузные хлопья
Кукурузные хлопья или так называемую воздушную кукурузу, как и палочки, диетологи не рекомендуют. При их изготовлении применяют добавки, которые направлены на усиление вкуса, много сахара и красители для еды.
Попкорн
Попкорн, наверное, одно из самых известных применений кукурузы. Это отличная закуска, которую можно взять с собой в дорогу, в кино и т. д. Но панкреатит ограничивает употребление растения в таком виде.
Если Вы читали состав данной закуски, то могли увидеть все тот же сахар, ароматизированные добавки, пищевые красители и т. д. Плюс ко всему, способ приготовления – жарка, что категорически запрещается при воспалении поджелудочной железы.
Исходя из этого, понятно, что лучше о нем просто забыть, так как о его употреблении стоит задуматься даже здоровому человеку.
источник
Использование кукурузы и ее продуктов при панкреатите
Кукуруза считается древнейшей сельскохозяйственной культурой, возродившейся в странах Латинской Америки. При проведении археологических раскопок, было установлено, что первыми начали выращивать эту культуру еще древние индейцы, проживающие на современных территориях Перу и Мексики, около нескольких тысячелетий назад. Сейчас кукурузу выращивают практически на всех континентах, засеивая огромные площади, занимающие 3-е место по площади после рисовых и пшеничных полей. Эта культура обладает широким спектром полезных свойств, способствует улучшению работоспособности органов пищеварительной системы, понижает концентрацию вредных холестериновых соединений, оказывая профилактический эффект против образования и прогрессирования атеросклеротической патологии.
В статье подробнее рассмотрим, можно ли есть кукурузу при панкреатите, как приготовить полезную кукурузную кашу и разрешен ли попкорн и хлопья кукурузы при этой болезни.
Кукуруза и острый панкреатит
При диагностировании у пациента острой формы панкреатической патологии, возникшей на фоне острого холецистита, желчно каменной патологии в полости желчного пузыря либо других факторов, на протяжении первых 2-3 дней, к употреблению допускается только щелочная вода без газов. С третьего дня в рацион пациента постепенно вводится легкая пища, не содержащая животных жиров и кислот.
Кукуруза при панкреатите острого типа также относится к списку запрещенных продуктов питания, ввиду того, что она относится к ряду грубой пищи, требующей от органов пищеварительного тракта повышения их работоспособности, усиления желудочной секреции для нормального ее усвоения.
После употребления этого продукта в полости живота даже у здорового человека может возникнуть чувство тяжести, что уже говорить о пациентах с панкреатитом, имеющим острый характер развития.
Также следует отметить, что кукуруза содержит в своем составе большую концентрацию крахмала, для осуществления переваривания которого, требуется повышение секреции панкреатического сока, что будет способствовать усилению функциональности пораженной поджелудочной железы, а при остром патологическом воспалении этого допускать нельзя. В противном случае, увеличение концентрации панкреатических ферментов может спровоцировать активацию серьезных осложнений, вплоть до панкреонекроза.
Кукуруза при хроническом панкреатите и ремиссии
При хронической форме панкреатической патологии рацион пациента значительно расширяется и многие задаются вопросом, можно есть или нет кукурузные зерна и вареную кукурузу при панкреатите?
При хроническом панкреатите не желательно употреблять в пищу цельные зерна кукурузы, а также:
- зерна недоспевших початков молодого растения,
- отваренные кукурузные початки с зернами,
- консервированные кукурузные зерна, ни в качестве самостоятельного блюда, ни в составе салатов и другой пищи.
На полках продовольственных магазинах представлена крупа кукурузная, являющаяся производным продуктом от цельных зерен рассматриваемой культуры. Эта крупа в значительной мере уступает по пищевой ценности и калориям другим разновидностям круп: гречки, риса, овсянки, манки и так далее.
При наступлении устойчивого периода ремиссии допускается приготовление кукурузной каши из этой крупы, но в минимальных количествах, так как этот продукт даже в изначально измельченном и затем отваренном виде все равно остается достаточно грубой пищей.
Рассмотрим подробнее все разрешенные и запрещенные разновидности приготовления кукурузы и ее зерен при панкреатите.
Каша из кукурузной крупы
Как уже было отмечено, при наступлении устойчивого периода ремиссии панкреатической патологии допускается приготовление кукурузной каши. Готовить ее очень просто. Для этого кипятится в кастрюле вода и засыпается туда определенное количество сухой кукурузной крупы, огонь делается чуть меньше среднего и каша отваривается не менее 20-ти минут с постоянным помешиванием.
После того, как крупа хорошо размякнет, кастрюлю закрываем крышкой и ставим в разогретую духовку на 40-50 минут. Готовая кукурузная каша может не всем прийтись по вкусу, из-за необычного специфического привкуса, однако на завтрак такое блюдо можно изредка себе позволять.
Консервированная кукуруза
Согласно утверждениям многих диетологов страны, кукурузные зерна в консервированном виде представляют еще большую опасность для здоровья паренхиматозной железе, нежели в сыром виде.
Это обусловлено тем, что при консервации этого продукта в его состав добавляются различные консерванты и другие химические соединения, оказывающие негативное воздействие на паренхиму, на фоне чего может развиться острая форма панкреатической патологии. Мариновать зерна также не рекомендуется при прогрессировании панкреатической болезни.
Попкорн и кукурузные хлопья
Из зерен рассматриваемой культуры изготавливается всеми любимое лакомство в виде попкорна. Его хорошо кушать при просмотре кинофильмов, во время посещения кинотеатра, но пациентам с панкреатической патологией он запрещен, так как в его состав входят такие ингредиенты, как:
- сахарный песок,
- красители,
- другие добавки, не рекомендуемые при панкреатической патологии, способствующие усилению вкусовых качеств.
Более того, процесс приготовления попкорна заключается в обжарке кукурузных зерен, а жареная пища категорически запрещена при образовании воспаления в полости паренхиматозной железы. К виду запрещенной продукции относятся и кукурузные воздушные палочки.
В составе кукурузных хлопьев содержится большая концентрация быстрых углеводов. При частом употреблении кукурузных хлопьев здоровым человеком в организме накапливается большое количество этих углеводных соединений, которые впоследствии начинают откладываться в виде подкожного жира в области талии, бедер и попы. В странах Великобритании кукурузные хлопья входят в удаленную группу продуктов питания, обладающую особым уровнем вредности для состояния здоровья организма человека. Диетический рацион питания, назначаемый при панкреатической патологии исключает употребление продуктов с содержание повышенной концентрацией клетчатки, так как они перегружают паренхиматозный орган и без того пораженный воспалительным процессом.
- ГОСТ 4295—83. Фрукты и овощи свежие. Отбор проб.
- Широков Е.П. Технология хранения и переработки овощей с основами стандартизации. М. Агропромиздат 2008 г.
- Николаева М.А. Товароведение плодов и овощей. М. Экономика 2006 г.
- Гогулан М. Законы полноценного питания. Энциклопедия здоровья. издательство АСТ Москва 2009 г. стр. 127–141.
- Казьмин В.Д. Лечебные свойства овощей, фруктов и ягод с приложением оригинальных рецептов оздоровления. издательство Феникс 2007 г. стр. 32–53.
- Мартынов С.М. «Овощи+фрукты+ягоды=здоровье». издательство Просвещение 1993 г. стр. 98–116.
источник
Панкреатит после удаления желчного пузыря
Последствия операции по удалению желчного пузыря
Пациенты часто заблуждаются, думая, что после удаления желчного пузыря функции этого органа возлагаются на поджелудочную железу, и в результате ее чрезмерной нагрузки проявляется панкреатит. К сожалению, эти органы не заменяют друг друга, и хронический панкреатит возникает из-за воспалительных процессов в желчном пузыре. У больных после холецистэктомии (удаления желчного пузыря) наблюдается улучшенное самочувствие, ремиссия длится дольше.
Но доктора нередко становятся свидетелями иной картины: желчные протоки выполняют функцию пузыря, следовательно, желчь поступает понемногу, из-за чего уменьшается ее бактерицидное свойство, претерпевает изменения микрофлора тонкого кишечника, нарушается пищеварение. Такой негативный эффект дает о себе знать на всех органах пищеварения, в особенности страдает поджелудочная железа, а вследствие этого возникает панкреатит.
При перенесении желчнокаменной болезни выявляется воспаление поджелудочной железы, которое провоцирует такое заболевание, как билиарный панкреатит.
И в зависимости от места нахождения камней в желчном пузыре, выявляется степень тяжести данного заболевания.
Некоторые пациенты жалуются на жидкий стул, стремительное снижение веса, повышенную утомляемость и слабость, что может указывать на постхолецистэктомический синдром. Он развивается из-за расстройства определенных органов после удаления желчного пузыря, болезней печени, реорганизации системы пищеварения, формирования отклонений вследствие перенесенной операции. Постхолецистэктомический синдром зачастую влечет за собой панкреатит.
От чего придется отказаться в целях профилактики панкреатита
Во избежание появления панкреатита следует придерживаться нескольких простых правил. Начать нужно с исключения нагрузок на нервную систему; отказаться от приема жареной, жирной и острой еды; бросить вредные привычки (если таковы имеются). Стабилизировать свой рацион можно с помощью добавления свежих фруктов и овощей, соков и натуральной пищи. Важно всегда следить, чтобы питание было рациональным и полноценным.
Наши читатели рекомендуют
Наша постоянная читательница порекомендовала действенный метод! Новое открытие! Новосибирские ученые выявили лучшее средство для восстановления после удаления желчного пузыря. 5 лет исследований. Самостоятельное лечение в домашних условиях! Тщательно ознакомившись с ним, мы решили предложить его и вашему вниманию.
Если панкреатит уже выявлен, нужно придерживаться строгой диеты и следовать всем рекомендациям специалистов, чтобы не усугубить процесс.
Нужно осознавать, что теперь много вкусных и ранее любимых продуктов употреблять противопоказано и придется забыть про них. Однако отчаиваться не стоит, так как здоровая поджелудочная железа намного важнее, нежели любые вкусности.
Что должно присутствовать в рационе после удаления желчного пузыря
Строгая диета после перенесенной операции – это не претенциозность докторов, а жизненно необходимое условие. Игнорирование медицинских предписаний может повлечь за собой серьезные осложнения. Главная цель такой диеты – предотвратить скапливание желчи в протоках. Необходимо ознакомиться следующими рекомендациями:
- Обязателен прием только теплой пищи, холодные продукты лучше исключить из рациона, так как последние могут быть причиной спазмов в желчевыводящих протоках.
- Принимать пищу следует небольшими порциями 5–6 раз в день.
- Еда должна содержать растительные и молочные жиры, которые ускоряют выведение желчи.
- Несколько раз в день употреблять кисломолочные продукты: творог, пудинг, суфле.
- Не оставлять без внимания говядину и куриное мясо. Нежирная морская рыба оптимизирует поглощение жиров в организме.
- Хлеб лучше выбирать с вчерашней датой выпуска, слегка подсушенный. Крайне не рекомендуется свежеиспеченный хлеб. Добавить также в рацион отруби.
- Обязательно должны присутствовать разнообразные крупы, подсластить которые разрешено вареньем, медом, джемом, зефиром, сушеными фруктами и ягодами.
- Исключить кофеиносодержащие напитки.
- Обогатить свой стол продуктами, содержащими растительную клетчатку. Это могут быть отруби, рис коричневый, хлопья овсяные.
- Должна преобладать приготовленная на пару или отварная пища, несильно тушеная или запеченная без корочки.
Если пришлось столкнуться с удалением желчного пузыря и панкреатитом, нужно понять, что теперь предписан пожизненный тип рациона, запрашивающий неоднократные ограничения в определенных продуктах либо их полное исключение.
При этом, придерживаясь всех правил и инструкций можно достичь прекрасного самочувствия и предостеречь свой организм от рисков и осложнений.
Какие продукты под запретом
Различные заболевания желудочно-кишечного тракта, в том числе и панкреатит на фоне удаленного желчного пузыря, подразумевают стоп-лист многих продуктов. Среди таковых следующие:
- грибы;
- выпечка и кондитерские изделия (торты, конфеты);
- различные соусы, горчица, майонез;
- специи с ярко выраженным вкусовым эффектом (карри, перец, корица, кориандр);
- газированная вода;
- маринад, квашеные овощи, консервации;
- мороженое.
Симптомы, свидетельствующие о развитии панкреатита
Можно ли самостоятельно распознать панкреатит? Стопроцентный диагноз может поставить только гастроэнтеролог. В любом случае предоставляется возможность ознакомиться с симптомами этого заболевания.
Для острого панкреатита характерно следующее:
- Тупая или режущая сильная боль. Сосредоточение боли наблюдается в правом подреберье.
- Затяжная икота.
- Тошнота. В редких случаях сопровождается рвотой, содержащей желчь.
- Метеоризм, изжога.
- Повышение температуры.
- Обильное потоотделение, для которого характерен липкий пот.
- Подъем/спад артериального давления.
- Во рту появляется сухость, а на языке — налет желтого цвета.
- Случаи диареи или запора.
- Отвердение живота.
- Одышка.
- Значительное снижение в весе.
При хроническом панкреатите симптомы несколько отличаются. Боль, дающая о себе знать во время приступов, может мучить человека на протяжении нескольких лет. Это ощущение усиливается после приема нежелательной пищи (жареное, жирное, копчености, алкоголь). Локализация боли отмечена в том же районе, что и при острой форме этого заболевания.
Сказываются симптомы и на внешности больного. При панкреатите кожа на лице бледнеет, в области поясницы становится синевато-серой. Паховая зона приобретает серо-зеленый оттенок. Такие видоизменения кожи происходят вследствие отклонений в кровотоке из-за воспалившейся поджелудочной железы, когда кровь может попасть под кожу. При склерозирующей форме панкреатита кожа может приобретать желтый оттенок, то же самое происходит с белками глаз.
Часто хронический панкреатит после удаления желчного пузыря протекает без видимых симптомов или с незначительными свойствами. Поэтому не всегда пациент может обнаружить у себя заболевание на начальных стадиях. Для хронического панкреатита характерны структурные изменения поджелудочной железы, нарушение выработки инсулина. Из-за последнего повышается уровень глюкозы в крови, а это может быть опасно в силу появления сахарного диабета.
Стоит обратиться за помощью к лечащему доктору именно на стадии острой формы панкреатита. Это позволит не допустить протекания в хроническую форму.
Лечение панкреатита после холецистэктомии
Врачи выделяют главную причину появления панкреатита – это неправильное питание после оперативного вмешательства. Несоблюдение элементарных правил приема здоровой пищи приводит к диагностированию билиарного панкреатита в 75% случаев.
После проведенной операции требуется незначительное количество медикаментозных препаратов. Непосредственно после самой операции проводится антибактериальная терапия антибиотиками. Она составляет 3 дня.
Чтобы избавиться от боли нужно принимать спазмолитики и анальгетики вроде Дротаверина и Бускопана