Камни в желчном пузыре и куриные желудочки
Вот уж действительно удивительная и полезная птица.
Почему-то не слишком почитаемая в народе, курица это натуральный природный лекарь. При правильном подходе, используя куриное мясо, яйца, сбой можно избавиться от многих заболеваний.
И мне совсем непонятно почему слово ”курица” стало ругательством. Ну, да ладно, давайте к делу.
Мясо
Если честно, то я не знаю другую птицу или животное, в которой сочеталось бы обычное мясо и диетическое. Это я про грудки и окорочка.
Белая, нежная грудка, совершенно без жира. Как раз подходит для диетического питания и для тех, кто следит за своим весом. Многим грудка не нравится из-за того, что слишком сухая, но, я вам честно скажу, просто ее надо правильно приготовить.
Есть у меня один классный рецепт, как-нибудь поделюсь.
О целебных свойствах куриного бульона знали много лет назад. Отпаивали раненых воинов. Даже сейчас врачи назначают куриный бульон людям с ослабленным организмом и после операций.
Яйцо
Куриные яйца это идеальная пища во всех отношениях.
Белок усваивается почти полностью, по своему составу он намного лучше белка животного происхождения.
Желток, как утверждают ученые, содержит в себе всю таблицу Менделеева, то есть все элементы необходимые для человеческого организма. Съедая в день по одному яйцу, ваш организм получит полностью все микроэлементы необходимые для нормальной функции организма.
Но, не нужно забывать, что яйцо это сильный аллерген, и еще, может быть прием такой пищи противопоказан врачами. Поэтому можно сократить прием до одного, двух раз в неделю. По одному яичку естественно.
А вы видели культуристов качков. Один как-то по телевизору выступал, про свой рацион рассказывал. Дак в день по два лотка съедает. Это каждый день по два лотка. С ума сойти.
Яичная скорлупа это почти 100%-ный кальций, который усваивается человеческим организмом почти полностью. Перемолотая в порошок скорлупа в десятки раз
полезней и эффективней всех кальцийсодержащих таблеток со вкусом лимона, апельсина и по хорошей цене продаваемых.
Даже пленка, которая между белком и скорлупой тоже идет в ход. В пищу ее не принимают, а наклеивают на прыщики и таким образом избавляются от них. А сколько существует косметических масок для лица с яйцом, а масок для волос, а шампуней?
Куриные пупки
Куриные пупки или желудки также идут в пищу, как и сердце, печень и легкое. Это хорошая и здоровая пища, вот жестковаты немного, и готовить их долго нужно.
Они полезны беременным и при дистрофии. Но разговор у нас не об самих пупках, а о той желтоватой пленке, которую обычно выбрасывают, когда чистят желудочки.
Пленку тщательно промывают и сушат. Затем измельчают в порошок любым вам удобным способом. Принимают в основном с утра до еды по четверти чайной ложки.
Это средство помогает при язвах ЖКТ, камнях и песке и в почках, и желчном пузыре, при диабете, при панкреатите, колитах. Малым деткам и подросткам от ночного недержания мочи. Только в этом случае употреблять порошок нужно вечером перед сном. Кто-то смешивает порошок с медом, кто-то с семенами льна. Мед это деткам дают, а лен это если запоры начнутся.
Одна моя знакомая рассказывала.
Говорит, что не измельчает пленки.
Насушила и в тарелке на столе лежат как печенье. То детки грызут, то сама попробует.
Сушеные пленки желудков могут храниться очень долго, но снимать пленку необходимо у свежей птицы. Если желудочки будете покупать в магазине, то смотрите дату фасовки. Не следует брать пупки, если они пролежали в холодильнике более трех дней. Почему-то в сыром виде из них быстро исчезает вся польза.
Источник