Можно бананы при гастрите желудка с повышенной кислотностью

Можно бананы при гастрите желудка с повышенной кислотностью thumbnail
гастритБананы это отличная еда при гастрите ввиду их мягкого воздействия на желудок высокого содержания калия и относительной легкости усвоения.

Бананы — вкусные и полезные фрукты, которые помогают укрепить здоровье и повысить содержание витаминов в организме. Употребление банана при гастрите может принести неоценимую пользу желудку, ведь лечебные свойства бананов не раз доказаны учеными и подтверждены отзывами пациентов. На сайте gastritinform.ru вы узнаете, можно ли бананы при гастрите в повышенной кислотностью, а также о том, какие блюда из них можно приготовить.

Свойства бананов

Бананы пользуются популярностью как у детей, так и у взрослых. В противовес всеобщему мнению, банан – это ягода, так как он растёт на банановом растении, не имеющем твёрдого стебля. Один такой стебель способен выдержать до 100 кг, а это примерно 300 плодов.

Свойства банановСвойства бананов в том что они насыщены множеством витаминов макро- и микроэлементами в которых содержится фосфор каротин пектин крахмал азотистые вещества и минералы

Свойства бананов в том, что они насыщены множеством витаминов, макро- и микроэлементами, в которых содержится фосфор, каротин, пектин, крахмал, азотистые вещества и минералы. Также в их состав входят натуральные сахара – глюкоза, сахароза, фруктоза и клетчатка. Эта вкусная ягода содержит белок триптофан, превращающийся потом в серотонин. Последний известен как гормон счастья.

Главное преимущество бананов – большое содержание калия. Всё дело в том, что этот микроэлемент оказывает положительное воздействие на работу сердечно-сосудистой системы. Содержание калия способствует восстановлению равновесия электролитов (при гастрите часто наблюдается рвота). Благодаря пресыщению витаминами, бананы способны поднимать настроение, устранять раздражительность и стресс, восстанавливать сон, улучшать память и делать волосы и кожу здоровыми.

Банан при гастрите приносит пользу по следующим причинам:

  • в бананах очень низкое содержание кислоты;
  • полезные вещества в составе мякоти способствует оздоровлению пищеварительного тракта;
  • магний замедляет дистрофические процессы, которые происходят в слизистом слое.

Употребление бананов при разных видах гастрита

Бананы обладают сладким вкусом и несколько крахмалистой консистенцией, поэтому зрелые фрукты можно употреблять в пищу при высокой кислотности без опасений. Однако при этом не стоит переедать и лучше есть мякоть как самостоятельный перекус или завтрак, не смешивая ни с чем другим. Иногда нарезанные дольки добавляют к овсяной каше или десертам, готовят с корицей и карамелью, но такое блюдо не всегда положительно сказывается на состоянии желудка.

Можно ли есть бананы при гастрите, если уровень секреции снижен? Эти фрукты при таком типе заболевания нежелательно употреблять в большом количестве, так как есть вероятность плохого переваривания и ухудшения самочувствия. Бананы при эрозивном гастрите – единственное удовольствие, рекомендуемое пациентам, хотя остальные фрукты, наравне со многими традиционными продуктами, во время лечения строго воспрещены.

Бананы при рефлюкс гастрите не подпадают под запрет, поскольку снимают изжогу и боль – главные сигналы, посылаемые воспаленной слизистой изнутри. Желудок нужно защитить, нейтрализовать агрессивную среду, ускорить эвакуацию пищевого комка. Бананы способны активно содействовать с лекарствами для скорейшего выполнения поставленных задач. Поэтому заморский фрукт называют натуральным антацидом.

Остались вопросы? Задайте их врачу бесплатно онлайн!

Во время ремиссии разрешается вносить бананы в меню при условии, что мякоть созрела и человек не переедает, забыв о чувстве меры и ограничениях, рекомендованных в диете. При этом банановую кожуру всегда требуется тщательно удалять. Если во фрукте попадаются волокна, их тоже нужно убрать. Не стоит кушать растительный продукт ежедневно, лучше чередовать его с другими перекусами и натуральными десертами.

гастритБананы обладают сладким вкусом и несколько крахмалистой консистенцией поэтому зрелые фрукты можно употреблять в пищу при высокой кислотности без опасений

Какие блюда можно приготовить из банана при гастрите

Бананы входят почти во все лечебные столы. Иногда в больных возникает вопрос, в каком виде принимать эти фрукты. Рекомендации диетологов сводятся к тому, что бананы при гастрите следует кушать отдельно, не смешивая с другими продуктами.

Из бананов при обострении гастрита можно сделать пюре, сбивая мякоть блендером или тщательно разминая. Врачи считают их не менее полезными, чем печеные яблоки. С разрешения врача, банановую массу можно сочетать с кефиром, сливками, творогом, молоком, яблоком. Такие коктейли, выпитые натощак, создают не только длительный обволакивающий эффект, но и чувство насыщения, обогащают организм полезными веществами.

Бананы хорошо сочетаются и с «не десертными» продуктами: тыквой, перцем, сельдереем, зеленью. Полезным при гастрите будет гарнир для второго блюда, приготовленный по следующему рецепту:Взять банан (1 шт.), по 150 г печеной тыквы и вареного корня сельдерея. Сбить до однородной массы, добавить оливкового масла.

Ни в коем случае нельзя употреблять бананы, переработанные в чипсы или жареные. А хорошая привычка ежедневно употреблять свежие спелые бананы способна, по мнению некоторых исследователей, предотвратить развитие гастрита.

Можно ли есть бананы при гастрите

Банан соответствует всем требованиям, предъявляемым к продуктам питания при гастрите. Поэтому банан можно употреблять при гастрите. Но следует знать, что при гастрите рекомендуется употреблять их только тогда, когда нет метеоризма, вздутия живота или поноса.  В целях профилактики возникновения гастритов и при гастритах с повышенным содержанием кислоты бананы следует есть именно на голодный желудок. Эти фрукты будут способствовать обновлению тканей и выделению слизи, которая защитит слизистую от повреждений.

Читайте также:  Запрещено при гастрите желудка

Несмотря на то, что бананы при гастрите обладают большой пользой, они могут также приносить и вред. Например, для людей, которые ведут неактивный образ жизни. В этом случае употребление банана натощак может привести к дискомфорту и вздутию живота.

гастритСушеные бананы относятся к категории здоровой пищи которая отлично спасает от голода при гастрите

Для предотвращения подобного после употребления данного фрукта нельзя пить воду либо сок. Также лучше есть бананы через час после еды.

Врачи рекомендуют есть бананы при гастрите с повышенной кислотностью именно перед приемом пищи, поскольку они способствуют выработке слизи, которая будет надежно и долго защищать внутреннюю поверхность желудка от агрессивного воздействия другой пищи. Важно знать, что при повышенной кислотности бананы могут вызывать дискомфортные ощущения в животе при избыточном их употреблении, поэтому при такой кислотности важно ограничить количество данных фруктов.

Бананы при пониженной кислотности употреблять в пищу тоже можно. Однако есть их следует тщательно пережевывая, поскольку переработка пищи слюной улучшает процесс переваривания в желудке. Бананы при такой кислотности позволяют ускорять восстановление слизистой, обеспечивать организм необходимыми микроэлементами и витаминами, нормализуют работу кишечника. Лучше выбирать для еды перезрелые, поскольку они легче перевариваются в желудке.

Сушенные бананы  при гастрите

Сушеные бананы относятся к категории здоровой пищи, которая отлично спасает от голода. Они содержат суточную норму витамина группы В6. Этому витамину отводится важная роль в процессе обмена веществ. Он является участником синтеза гемоглобина, серотонина (носящего название «гормона радости») и других веществ (белок и глютаминовая кислота), замедляет процесс старения, влияет на уменьшение уровня холестерина.

В силу своей компактности, сушеные бананы очень хорошо подходят для перекусов при гастрите. Небольшое количество продукта способно снабдить потребителей необходимой энергией.

Сушеный банан славится содержанием калия, который обеспечивает постоянный жидкостный состав клетки, участвует в нормальной работе почек и сердечно-сосудистой системы. Волокнистая структура заморского фрукта делает его «спасателем» при нарушении работы желудочно-кишечного тракта, рекомендован к употреблению при обострении таких негативных явлений в организме, как гастрит.

Гастрит и бананы

Бананы являются уникальным продуктом питания, употребление которых дает человеку много энергии, питательных веществ, улучшает работу пищеварительной системы и производит легкий слабительный эффект. Поскольку в бананах отсутствует холестерин и содержится малое количество натрия, они безопасны для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Напротив, высокое содержание калия делает их своеобразными природными антацидами, способными выравнивать уровень рН, что необходимо при гастритах с повышенной кислотностью. Кроме того, бананы помогают справиться с патологической микрофлорой желудка и заменить ее нормальной. А за счет высокого содержания витамина Е, способствуют обновлению слизистых оболочек желудка.

Бананы являются ценным продуктом питания при гастрите, их можно есть по несколько штук в день, но все же такие блюда, как жареные бананы, банановые чипсы и т.д., употреблять не рекомендуется. Лучше всего отдавать предпочтение свежим фруктам или готовить коктейли.

гастритБананы являются ценным продуктом питания при гастрите их можно есть по несколько штук в день

Бананы стоит есть до основного приема пищи, поскольку в таком случае они создают на слизистых оболочках защитный слой, который защищает их от агрессивного воздействия соляной кислоты. С помощью бананов можно предупредить развитие гастрита, если их кушать ежедневн

Бананы при гастрите с повышенной кислотностью

Незрелые бананы способствуют образованию слизи, которая надежно защищает внутреннюю оболочку желудка от раздражающего действия других продуктов. Поэтому кушать незрелые бананы при гастрите с повышенной кислотностью рекомендуется перед приемом основных блюд. Всего один плод способен остановить вредное влияние кислоты на эпителиальный слой желудочной стенки. Помимо этого, незрелые бананы утоляют голод, а благодаря клетчатке положительно влияют на весь ЖКТ.

Чтобы получить максимальную пользу, незрелые бананы при гастрите нужно употреблять правильно и только по назначению врача, делающего выводы на основе лабораторных исследований и специфических особенностей протекания заболевания.

Учитывая ту особенность, что бананы натощак способны вызывать газообразование и метеоризм, боли и спазмы, лучше употреблять их не раньше чем через час после завтрака. А при появлении неприятных ощущений паузу увеличить до 3 часов. Отказаться от них пациенту можно только при несварении или индивидуальной непереносимости продукта.

Можно ли банан при гастрите ребенка

Бананы – одни из разрешенных при воспалениях желудка продуктов. Фрукты используются не просто в качестве полезного десерта, но и как вспомогательный терапевтический компонент. Правильным включением бананов при гастрите можно ускорить лечение любой его формы.

Банан является одним из первых фруктов, применяемых для прикорма малышей. Он хорошо воспринимается, дарит чувство сытости, редко вызывает реакцию, хотя дети более чем взрослые подвержены аллергии. Однако сладкий фрукт способен вызвать колики и вздутие.

Выбирать бананы для детского питания следует особенно внимательно. Максимальную пользу при гастрите приносят качественные зрелые плоды – яркого цвета, не ребристой формы, с гладкой матовой кожурой, темными точками, свидетельствующими о зрелости. Зеленоватая шкурка подтверждает незрелость, а серая – подмороженность. Незрелые плоды становятся пригодными для еды спустя несколько дней, а сероватые лучше не покупать вообще.

Читайте также:  Жжение в желудке это гастрит или язвенная болезнь

Блюда из банана для ребенка рецепты:

  • творожная запеканка с бананом: возьмите 200 граммов творога, смешайте его с размятым вилкой бананом, добавьте 50 граммов манной крупы, одно сырое яйцо, сахар. Запекайте в духовке 25 минут и наслаждайтесь запеканкой с фруктовыми нотками;
  • тыквенно – банановый десерт: испеките в духовом шкафу тыкву, нарезанную тонкими слайсами без кожицы. Поместите готовую тыкву в блендер, добавьте измельченный банан, 100 граммов несладкого йогурта и чайную ложку жидкого меда. Взбейте массу до кремообразного состояния и наслаждайтесь полезным и вкусным десертом.

Как правильно есть бананы при гастрите

Любой продукт может быть как полезным, так и вредным, если его употреблять не правильно. В бананах много калорий, поэтому излишне увлекаться ими не стоит, особенно тем, кто быстро набирает лишние килограммы. Достаточно съедать 1-2 банана в день, не больше. Если человек живет в местности с сырым климатом и при этом мало двигается, то из-за бананов может появиться вздутие живота, т.к. этот фрукт медленно переваривается.

Нельзя есть жаренные бананы или же банановые чипсы, они вредны для желудка. Стоит выбирать именно свежие фрукты или же готовить из них коктейли. Можно есть бананы с кефиром, смешать их с этим напитком или же есть по отдельности, что поможет привести желудок в порядок. Бананы надо есть до основного приема пищи, примерно за 30-40 минут до основного обеда или ужина.

За это время банан успеет перевариться и поступит в кишечник, все его питательные вещества усвоятся. Благодаря этому фрукту будет вырабатываться специальная слизь, которая надежно защитит стенки желудка, и он будет готов принять более грубую пищу. Но при повышенной кислотности нельзя есть слишком много бананов, а иначе появятся дискомфортные ощущения в желудке. При пониженной кислотности важно тщательно пережевывать банан, т.к. при переработке слюной он будет лучше перевариваться.

Нельзя есть банан во время основного приема пищи или сразу же после него, например, с кашей. На ее переваривание может уйти 2-3 часа, поэтому банан не дойдет быстро до кишечника, а вынужден будет остаться в желудок, вызывая брожение и газы. Поэтому специалисты советуют есть этот фрукт или до обеда, или же через два часа после основного перекуса.

Источники:

  • https://gfom.ru/mojno_li_est_banani_pri_gastrite_allabamaq.php
  • https://autogear.ru/article/244/263/banan-pri-gastrite-zapretnyiy-plod-ili-lekarstvo/
  • https://mi-msk.ru/eda/fruits/banany-pri-gastrite.html
  • https://www.poedim.ru/content/1387-sushenye-banany
  • https://gastritinform.ru/ogastrite.ru/dieta/mozhno-li-banany-pri-gastrite-i-yazve-zheludka/
  • https://ilive.com.ua/food/banany-pri-gastrite-mozhno-ili-net_129170i16124.html
  • https://gastritinform.ru/ozhivote.ru/bananyi-pri-gastrite/

Post Views:
9 000

Источник

08.03.2017

Гастрит с повышенной кислотностью – это одно из самых распространенных заболеваний желудка. Этому недугу подвержены люди всех возрастных категорий. Основная причина – неправильное питание и инфицирование хеликобактер пилори. При правильной постановке диагноза лечение занимает около двух недель и требует обязательного соблюдения диеты. Практически все овощи и фрукты запрещены при этом заболевании, но есть небольшие исключения. Можно ли есть бананы при гастрите, и что может входить в рацион?

Симптомы и признаки гастрита

гастрит 7Желудочный сок содержит соляную кислоту. Она необходима для нормального процесса пищеварения. Когда начинает вырабатываться избыток кислоты, работа желудка нарушается. Это может произойти из-за употребления некоторых продуктов питания, отравления химическими элементами и лекарствами или инфицирования бактериями. Основными симптомами заболевания являются:

  • Изжога и отрыжка.
  • Поносы или запоры.
  • Ноющая боль в области желудка.
  • Вздутие живота.
  • Неприятный запах изо рта.
  • Раздражительность и потеря аппетита.

Симптоматика зависит от тяжести заболевания и степени поражения стенок желудка. У некоторых людей гастрит протекает бессимптомно и выражается несильными тянущимися болями после приема вредной пищи. Бессимптомная хроническая форма является наиболее опасной, так как происходит медленное разрушение стенок желудка, что чревато образованием язв. Очень важно при любых подозрениях на гастрит, посетить врача и пройти обследования.

Диагностика заболевания

Для того, чтобы диагностировать гастрит, необходимо пройти процедуру гастроскопии, во время которой проводят обследование стенок желудка. Для установления кислотности проводят анализ желудочного сока. Дополнительными обследованиями являются биопсия, исследование на хеликобактер пилори, анализ кала на скрытую кровь и УЗИ брюшной полости. Показан общий анализ крови для выявления воспалительного процесса. Лечением заболевания занимается врач гастроэнтеролог.

Существующие методы лечения

В настоящее время представлен широкий спектр медицинских препаратов для лечения гастрита. Если заболевание вызвано хеликобактер пилори, то проходят антибактериальный курс для уничтожения патогенной бактерии. Кроме этого, назначаются препараты для снижения кислотности желудка и снятия воспаления. В случае сильных болей показаны спазмолитики.

Читайте также:  Винилин при эрозивном гастрите желудка

Снижение кислотности проводится одним из следующих препаратов:

  • Ранитидин.
  • Алмагель.
  • Фамотидин.
  • Маалокс.
  • Фосфалюгель.

Восстанавливает стенки желудка и снимает воспаления:

  • Омепразол.
  • Гастрин.
  • Рабепразол.

Рекомендован прием отвара семян льна, белой глины и смекты. Требуемую дозировку назначает лечащий специалист, опираясь на результаты обследования. Очень важно соблюдать предложенную схему лечения, которая длится около 10 дней.

Если гастрит вызван патогенными бактериями, в схему лечения могут входить:

    • Метронидазол.
    • Кларитромицин.
    • Амоксициллин.
    • Де-Нол.

Стандартная семидневная схема лечения включает следующие препараты:

  • Омепразол.
  • Метронидазол.
  • Кларитромицин.

После курса лечения снова проводят фиброгастроскопию. В случае отсутствия воспаления на стенках желудка и прекращения болей и других симптомов, лечение считается успешным.

Важность лечебного питания

еда2Во время обострения питаться нужно исключительно кашами и супами-пюре. По мере снятия воспаления можно добавлять в рацион другие блюда. Принимать пищу нужно часто, но небольшими порциями. Блюда должны быть оптимальной температуры не горячие и не холодные.

При гастрите запрещены:

  • Алкоголь, газированные напитки, кофе.
  • Жаренные, копченые и пересоленные изделия.
  • Жирные сорта мяса и рыбы.
  • Шоколад.
  • Орехи.
  • Кислые овощи и фрукты.

В рацион могут входить следующие продукты:

  • Крупы и каши, кроме бобовых и пшена.
  • Нежирные сорта мяса и рыбы.
  • Пшеничный подсушенный хлеб.
  • Запеченные овощи и фрукты.
  • Молочные продукты.
  • Яйца.

В период обострения нельзя употреблять овощи и фрукты. Если заболевание сопровождается диареями, то желательно сократить количество клетчатки в рационе. Полностью противопоказанными являются следующие фрукты:

  • Дыни.
  • Виноград.
  • Арбузы.

Из рациона необходимо исключить цитрусовые соки, которые способствуют повышению кислотности желудка. Желательно отдать предпочтение морсам и напиткам из сладких яблок, груш и персиков. Хорошо действует на стенки желудка капустный и картофельный сок.

Овощи и фрукты при гастрите

овощиПосле снятия воспаления и при отсутствии желудочных болей в рацион можно включить:

  • Груши.
  • Бананы.
  • Хурму.
  • Тыкву.
  • Морковь.
  • Свеклу.
  • Цветную капусту.
  • Томаты.

Людям, которые подвержены гастриту, не желательно кушать овощи и фрукты в сыром виде. Лучше всего их запекать или отваривать. Овощи сохраняют максимум полезных элементов при их приготовлении на пару. Не стоит сразу же насыщать свой рацион большим количеством растительной пищи с высоким содержанием клетчатки. Нужно постепенно добавлять их в блюда, чтобы в дальнейшем не столкнуться с проблемой расстройства пищеварения. Фрукты также необходимо подвергать термической обработке.

Бананы при гастрите

ЖКТ 54Самым полезным фруктом при гастрите с повышенной кислотностью является банан. Этот фрукт не такой кислотный по сравнению с остальными и оказывает положительное воздействие на стенки желудка. В его состав входит большое количество витамин группы В, С, Е, а также калия и магния. Одним из положительных свойств этого фрукта является его способность восстанавливать микрофлору желудка. Он способствует выработке слизи, защищающей желудок.

Бананы при гастрите с повышенной кислотностью не стоит употреблять в том случае, если человек испытывает частые диареи и метеоризм. Этот фрукт является хорошим слабительным средством и может только ухудшить ситуацию с расстройством стула. В остальных случаях он оказывает положительное воздействие на ЖКТ и организм в целом. Бананы способствуют выведению шлаков, снимают воспаления и уменьшают стресс.

Для того, чтобы бананы приносили пользу, их желательно кушать через час после еды. При этом их нельзя сочетать с какими-либо напитками или водой, так как это приведет к процессу брожения и вздутию живота. В желудке банан переваривается около 40 минут, после чего поступает в кишечник, где и происходит усваивание полезных веществ.

В том случае, если банан окажется в желудке, когда там находится мясо или другой продукт, который переваривается длительное время – произойдет процесс брожения. Именно поэтому бананы употребляют через час после приема пищи или за час до этого. Если бананы вызывают вздутие живота и боль в желудке, промежуток между приемом основного блюда и этого фрукта стоит увеличить.

В редких случаях бананы могут стать причиной аллергической реакции, которая проявляется:

  • Болью в животе.
  • Зудом и кожными высыпаниями.
  • Отеком слизистых.
  • Расстройством пищеварения.

В случае любой аллергической реакции необходимо отказаться от употребления фрукта. Покупать нужно свежие и спелые бананы. В день можно кушать не более двух бананов. Их избыток негативно влияет на желудочно-кишечный тракт и может вызвать процесс застоя.

При лечении гастрита с высокой кислотностью рацион может быть таким же насыщенным и полноценным, как и ранее. Различие будет заключаться только в том, что человек откажется от вредных продуктов и заменит их легкоусвояемыми полезными блюдами. При этом заболевании не запрещены овощи и фрукты, молочные изделия и мясные блюда, но их предварительная обработка должна быть максимально тщательной.

Видео: вся правда о бананах

Источник