Можно есть мед при гастрите язве желудка

Издавна продукты пчеловодства используются в народной медицине как средство, помогающее в лечении многих заболеваний, повышают иммунитет, восстанавливают силы. Мед хорошо изучен специалистами и широко используется в косметологических и лечебных целях. На основе сладкого продукта  готовятся настойки, его принимают в натуральном виде. Поэтому многие, кто имеют проблемы с желудком, интересуются, можно употреблять мед при гастрите или нет.

Если принимать заменитель сахара с учетом противопоказаний и не превышать рекомендуемые дозировки, он пойдет на пользу всем. Так какова же польза меда? Может ли он причинить вред желудку? Давайте разберемся, а также узнаем народные рецепты, приготовленные на основе меда.

Состав

Натуральный мед — рекордсмен по содержанию полезных веществ для организма человека. В состав входят такие биологически активные компоненты:

• витамины – группы В, РР, С, А;
• органические кислоты;
• калий;
• алюминий;
• глюкоза;
• фолиевая кислота;
• марганец;
• ферменты;
• цинк;
• пектин;
• натрий;
• фосфор;
• никель;
• фруктоза;
• железо;
• сахароза;
• аминокислоты;
• каротиноиды;
• инулин;
• кальций;
• флавоноиды.

Видов продукта пчеловодства огромное количество, в каждом состав полезных веществ отличается. Мед относится к продуктам здорового питания. Рекомендуется употреблять в лечении и профилактике различных заболеваний. По виду – вязкая, концентрированная жидкость со сладким приятным вкусом и ароматом.

Полезные свойства меда

1. Помогает  в лечении воспалительных и инфекционных заболеваний.
2. Повышает защитные силы организма.
3. Улучшает зрение.
4. Продукт приводит в норму пищеварительные, липидные, обменные процессы.
5. Улучшает перистальтику кишечника.
6. Ингибирует рост раковых клеток.
7. Помогает восстановить силы после перенесенных заболеваний, операций.
8. Очищает организм, кровеносную систему.
9. Предотвращает развитие варикоза вен, образование холестериновых бляшек.
10. Способствует омолаживанию, предотвращает процессы старения.
11. Положительно влияет на работу органов ЖКТ, поджелудочной железы, желчного пузыря, печени.
12. Ускоряет обновление поврежденной слизистой оболочки, регулирует уровень кислотности.
13. Стимулирует работу надпочечников.
14. Профилактическое средство от авитаминоза, гриппа.
15. Является мощным антиоксидантом, быстро устраняет симптомы интоксикации.
16. Благотворно влияет на сердце, сосудистую систему.
17. В качестве профилактического средства предотвращает осложнения хронических и воспалительных заболеваний.
18. Очищает организм от продуктов распада, шлаков.
19. Рекомендуется при нарушениях гормонального дисбаланса.
20. Улучшается всасываемость макро и микроэлементов.
21. Улучшает мозговое кровообращение.
22. Назначается в лечении заболеваний верхних дыхательных путей, включительно с воспалением легких.
23. Нормализует артериальное давление.
24. Защищает слизистые оболочки кишечника и желудка от воздействия негативных факторов.
25. Обладает противовоспалительными, противомикробными, седативным, тонизирующими, регенерирующими, ранозаживляющими свойствами.
26. Показан при повышенных умственных и физических нагрузках.
27. Предотвращает развитие артрита, атеросклероза, заболеваний костей.
28. Избавляет от запоров.

Врачи и диетологи рекомендуют включать продукт при гастрите, как с пониженной, так и с повышенной кислотностью.

Рекомендации по применению

Чтобы мед не причинил вреда, надо знать, как его правильно употреблять.

В день допустимо съедать не более 150 г, независимо от сорта. Чтобы избежать лишней нагрузки на поджелудочную железу, сахар исключается из рациона.

Покупая продукт, обращайте внимание на качество, полезный мед не содержит примесей.

Не добавляйте мед в горячую воду, не подогревайте, температура свыше 50 градусов не только лишает его большинства полезных свойств, но и делает продукт опасным.

Народные рецепты для лечения гастрита в домашних условиях

При сильных болях приготовьте болеутоляющие средство со столетником. Алоэ обладает ранозаживляющими, восстанавливающими, болеутоляющими, противовоспалительными свойствами. В тандеме с медом дает замечательные результаты.

Возьмите листья алоэ (возраст растения должен быть не меньше пяти лет), измельчите, выдавите сок. Смешайте в равных пропорциях с медом. Оставьте настояться на 2-4 часа. Принимайте четыре раза в сутки по одной десертной ложке.

Этот рецепт эффективен при хронической форме заболевания. Если обострение гастрита с низкой кислотностью, добавьте к настойке немного какао-порошка и сливочного масла. При повышенной кислотности перед тем как принять настойку, выпейте свежеприготовленный картофельный сок.

Мед невероятно полезный для организма, если не переусердствовать с его использованием. Перед тем, как использовать средство, проконсультируйтесь у лечащего врача. Это поможет избежать негативных последствий.

Изжога

При изжоге приготовьте такое средство. Подогрейте до 40 градусов стакан воды, добавьте 30-40 г продукта, размешайте до полного растворения. Выпейте сразу, пока напиток не остыл. Принимать необходимо натощак до трех раз в день.

Гастрит с пониженной кислотностью

Людям с пониженной кислотностью желудка медовую смесь следует растворять в стакане холодной воды. Принимать ее рекомендуется перед приемом пищи. Это улучшает секреторную функцию желудка, что очень важно для устранения симптомов болезни. В день следует выпивать три стакана. При этом первую порцию принять необходимо перед завтраком.

Помогает устранить признаки гастрита смесь рябиновых ягод с медом. Свежие ягоды размять, добавить к ним немного меда. Полученную витаминную кашицу, настоянную 2 часа в темноте, принимать по ложке четырежды в день.

Понизить кислотность поможет этот рецепт. Смешайте 80-100 г меда в половине стакана картофельного сока. Принимайте по 3 раза в день за полчаса до еды. Лечение – не менее 7 дней.

Не менее полезный рецепт, понижающий кислотность, с соком подорожника. Продукт пчеловодства смешивается с соком в равных количествах, разбавляется в небольшом количестве воды. Выпивается натощак.

Гастрит с повышенной кислотностью

Повысить кислотность желудочного сока поможет рябиновый или лимонный сок с добавлением меда.

Натуральный мед смешивают с равным количеством перги (пыльцы цветов), разводят смесь в стакане теплой водички. На один прием необходимо брать чайную ложку медовой смеси. Принимать целебный раствор нужно только после еды (приблизительно через 2 часа). Лекарство угнетает выработку желудочного секрета, тем самым болевые ощущения при гиперацидном гастрите устраняются.

Помогает справиться с симптомами гастрита напиток из половинки стакана картофельного сока (только свежеприготовленного) и десертной ложки меда. Выпивают весь объем лекарства за один прием. В день можно принимать 2-3 порции средства.

Возможный вред

Продукт признан полностью безопасным. При этом важно не забывать, избыточное употребление может приводить к негативным воздействиям.

К противопоказаниям относятся:

• гиперчувствительность организма;
• бронхиальная астма;
• при склонности к диарее;
• обострение панкреатита;
• фиброзное образование;
• дерматологические заболевания в стадии обострения;
• гипервитаминоз;
• сильные кровотечения.

С осторожностью принимать при ожирении, сахарном диабете, при некоторых формах психических заболеваний!

На что стоит обратить внимание

Продукты пчеловодства усиливают действие некоторых лекарственных препаратов, в частности антибиотиков.

При некоторых видах анемии рекомендуется свести употребление к минимуму – из-за большой концентрации железа.

При подозрении на гастрит необходимо пройти обследование для выяснения, какая форма заболевания имеет место быть.

Мед оказывает благотворное воздействие при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Состав подавляет воспалительные процессы, способствует восстановлению слизистой, нормализует работу пищеварительного тракта.

Воздействие меда на желудок при язве

Язвы желудка и двенадцатиперстной кишки довольно распространены. По статистике первая болезнь встречается у 5% жителей земли, вторая – у 10%. Механизм заболевания сходен: это поражение слизистой оболочки органа. Действие желудочного секрета приводит к трофическим нарушениям на этом участке. В отличие от обычной эрозии язва заживает с образованием рубца.

Язвенная болезнь нередко принимает хроническую форму. После исцеления основных поражений заболевание под действием внешних и внутренних факторов – нарушение диеты, стрессов, обостряется. Новые язвы появляются не всегда, но пациент испытывает практически все симптомы острого приступа: боли в животе, особенно при пустом желудке, тошноту, сильную изжогу. Возможно кровотечение, особенно при поражении двенадцатиперстной кишки.

Язва

При язве пациент должен соблюдать жесткую диету. Но есть продукты, которые выполняют роль лекарственных средств. Одно из них – мед. Пчелиный продукт усиливает моторику жилетку и двенадцатиперстной кишки, улучшает пищеварение и способствует быстрой регенерации ткани.

Мед при язве желудка может быть очень полезен. Это обусловлено составом пчелиного продукта:

• углеводы – фруктоза, глюкоза, дисахариды. Углеводы не оказывают влияния на работу желудка, так перевариваются в тонком кишечнике;
• природные ферменты – участвуют в процесс расщепления сложных углеводов и улучшают пищеварение;
• витамины и минеральные компоненты – сохраняются на протяжении десятилетий. Эти вещества ускоряют регенерацию тканей и восстанавливают нормальный обмен веществ;
• мед включает более 200 эфирных масел и ароматических соединений. Многие из них – катализаторы клеточных процессов.

 Язвы желудка и двенадцатиперстной кишки лечит только натуральный медовый сбор. Искусственный не принесет никакой пользы.

Мёд натуральный

Почему нужно есть мед при язве

Столь богатый биохимический состав превращает вкусное лакомство в лечебное средство. Мед при язве желудка оказывает следующее воздействие.

1. Язвы – поражение слизистой оболочки. Медовый сбор восстанавливает целостность слизистой при микроповреждениях, снижает воспаление и создает условия для регенерации эрозий и язв.
2. Задержка пищевого комка в желудке или верхней части кишечника провоцирует нарушение в пищеварении: пища не успевает покинуть определенный участок тракта и подвергается воздействию не того секрета. В простых случаях это провоцирует метеоризм и вздутие живота, но при язвенной болезни обуславливает нарушение целостности слизистой и появлений эрозий.
3. Мед благодаря пищевым ферментам в его составе, улучшает переваривание, пищевой комок без задержек перемещается по тракту.
4. Пчелиный сбор обладает выраженным обезболивающим эффектом. Язвы провоцируют сильные боли в животе. При постоянном употреблении небольших доз медового сбора, дискомфорт исчезает.
5. Язвы мешают желудку сокращаться. Сбор уменьшает воспаление и моторика органа восстанавливается.

 Хотя медовый сбор эффективен, использовать его, как единственное лекарственное средство нельзя.

Состав мёда

Особенности лечения

Чтобы мед при язве желудка принес пользу, необходимо соблюдать определенные рекомендации.

1. Медовый сбор употребляют с чаем, водой, молоком. Распространенное заблуждение: его нужно кушать с горячим напитком. Это не так. При температуре выше +50 С, гибнут пищевые ферменты, что лишает состав половины преимуществ.
2. Как принимать мед зависит от кислотности желудка. Для лечения язвы при высокой кислотности продукт растворяют в чае при +50–60 С, так как в этом случае он снижает кислотность. При низких показателях добавляют в напиток с температурой не выше +30 С.
3. Мед при язве желудка – лечебное средство. Употреблять более 100 г продукта в день запрещается. Половину дозы следует съедать за обедом. Если нет сопровождающих заболеваний, его кушают на голодный желудок: за 1 час до еды или спустя 2 часа после еды. Можно употреблять сбор с чаем на ночь.
4. Можно ли мед при язве желудка, зависит от индивидуальной чувствительности человека к компонентам продукта. Это сильный аллерген. Прежде чем начинать лечение, нужно выяснить, какой продукт пациент может употреблять и какое количество для него допустимо. Терапию начинают с малых доз – не более чайной ложки, и наблюдают за реакцией. Не все пациенты с язвенной болезнью положительно реагируют на продукт.
5. При желудочных заболеваниях необходимо соблюдать диету. Если она предполагает ограничения по калорийности, нужно тщательно рассчитывать дозу, так как это очень калорийный продукт.
6. Разные сорта имеют несколько разный химический состав. Для лечения язвы используют каштановый, липовый, вересковый.

Какими бы полезными качествами ни обладал медовый сбор, включать его в рацион можно только после консультации с лечащим специалистом. Сочетание язвы с некоторыми другими расстройствами исключает его употребление.

Какой мед принимать

Все сорта имеет определенный целебный эффект. Какой мед полезен при язве желудка, зависит от состава сорта:

• гречишный – наиболее богат железом. Рекомендован для восстановления после кровотечений. Оттенок темный, вкус и аромат специфический. Гречишный сбор снижает кислотность;
• акациевый – прозрачная, светло-золотистая смесь, Он содержит много фруктозы. Очень сладкий, долго сохраняется в жидком виде. Это сильное антивоспалительное средство. Сбор помогает восстановить слизистую;
• каштановый – стимулирует работу желудка, кишечника, почек, обладает выраженным мочегонным и противоотечным эффектом. Запах у него слабый, вкус содержит пикантную горчинку. Сбор эффективен против воспалений;
• подсолнечный полезен за счет высокого содержания провитамина A.Золотисто-желтый состав обладает превосходным вкусом и ароматом. Эффективен как противовоспалительное средство, ускоряет регенерацию тканей;
• довольно экзотичный вариант – кипрейный мед. Прозрачный, с зеленоватым оттенком состав через несколько месяцев кристаллизуется, белеет и становится похожим на сало. Кипрейный сбор –обволакивающее и противовоспалительное средство и эффективен при язвах.

Можно ли есть другие сорта, зависит от предпочтений. Липовый как противовоспалительное средство не менее эффективен.

Народные рецепты

Мед издавна использовался для лечения язвы. Множество простых и сложных рецептов помогут избавиться от неприятных ощущений в желудке, тошноты, отрыжки, изжоги. Применять средства можно как при обострении, так и для профилактики.

Лечебные чаи с медом

Самый популярный вариант лечения – целебный чай. Готовят его разными способами:

• столовую ложку ягод шиповника заливают 500 мл кипятка. 15 минут чай настаивают, в теплое питье добавляют столовую ложку акациевого или гречишного сбора и выпивают после еды по ½ стакана;
• при пониженной кислотности полезен такой вариант: ½ столовые ложки ягод шиповника и чайную ложку свежего сока подорожника заливают 500 мл воды. Жидкость прогревают на водяной бане 15 минут. После остывания добавляют столовую ложку меда. Употреблять нужно по ¼ стакана трижды в день;
• очень вкусен мятно-липовый чай. В равных долях смешивают цветы липы, семена льна, корень солодки и листья перечной мяты. 2 чайные ложки травяного сбора заливают стаканом кипятка, выдерживают 15 минут. Чай процеживают и растворяют в нем чайную ложку меда. Напиток пьют трижды в день в течение 2 месяцев.

Чтобы получить целебный эффект, добавить продукт можно в любой чай.

Чай с мёдом

Ягодные и травяные отвары

Отвары целебных трав усиливают действие меда. Выбирают те растения и ягоды, которые не возбуждают секрецию желудка или обладают обволакивающим эффектом.

1. По столовой ложке болотной сушеницы и меда, соединяют со стаканом кипятка и настывают 30 минут. Пьют отвар трижды в день: при пониженной кислотности за 2 часа до приема пищи, при повышенной – спустя 2 часа после еды.
2. Эффективен сбор с ромашкой. Это растение –первое средство при воспалении слизистой. 10 г сушеных цветов заливают стаканом кипятка и оставляют в термосе на 3 часа. Отвар фильтруют, добавляют чайную ложку меда и пьют перед едой.
3. Более сложный рецепт включает 3 части ромашки и клевера, 1 часть полыни, 5 частей календулы. 2 чайные ложки сбора заваривают кипятком и выдерживают под крышкой 20 минут. Жидкость процеживают, растворяют в ней чайную ложку пчелиного продукта и принимают по 50 мл за 15 минут до еды.

Сбор добавляют в любой ягодный отвар: шиповника, боярышника, малины, черной смородины. Напиток пьют после еды.

Ягодный отвар и мед

Винно-медовая смесь

При хроническом гастрите рекомендуют сочетание меда с красным вином. Принимают средство в период сезонного обострения – весной и осенью.

2 стакана молодых листьев алоэ режут на кусочки и смешивают со стаканом жидкого меда. Настаивают состав 2 суток в темном сухом месте. Затем добавляют стакан красного вина и принимают по 1 столовой ложке трижды в день. Курс – 2 месяца. Хранят лекарство в холодильнике.

По мнению врачей спирт и мед такого эффекта не имеют. Вино включает множество пищевых ферментов и органических кислот, облегчающих переваривание пищи. Обычный спирт или водку с медом смешивают только для компресса или растирки.

Винно-медовая смесь

Лук и мед

При язвах лук исключают из рациона, так как он сильно раздражает слизистую. Но в сочетании с медом оказывает целебный эффект.

Столовую ложку любого сорта смешивают с такой же порцией свежевыжатого лукового сока. Разбавляют смесь 200 мл воды и принимают по полстакана перед каждым приемом пищи. Курс – не менее 4 недель.

Шиповник и мед

Настой шиповника от чая отличается более высокой концентрацией. 70 г плодов заливают 2 стаканами кипятка и выдерживают в термосе 8–10 часов. Затем добавляют 1 чайную ложку медового сбора. Пьют по ¼ стакана трижды в сутки.

Шиповник и мёд

Алоэ с медом

Кроме простого средства из алоэ, меда и вина, готовят и более сложный вариант.

Из листьев алоэ выжимают сок – 25 мл, смешивают жидкость с жидким теплым медом – смешиваются они плохо. Затем в смесь добавляют 15 г медвежьего жира и 200 г качественного какао. Принимают по 1 столовой ложке перед едой. Такой состав эффективен при заболеваниях желудка, печени, желчного.

С чем можно употреблять мед

Продукт сочетается практически с любыми фруктами, молоком, творогом, кашей, хлебом. Чтобы мед принес пользу, добавлять его следует только в холодные и теплые блюда и напитки. Сбор в составе соуса или пудинга не содержит пищевых ферментов и витаминов.

В период обострения

При обострении мед употребляют по определенной схеме:

• с утра на голодный желудок съедают 30 г акациевого, каштанового, гречишного сорта. Запивают стаканом теплой воды;
• в обед 50 г употребляют за 1,5 часа до обеда;
• перед сном съедают еще 20 г.

В период обострения необходимо предупредить распространение болезни. Это и делает мед.

Противопоказания

Все продукты жизнедеятельности пчел могут быть аллергенами, так как содержат много биологически активных веществ. Прежде чем начинать лечение, проверяют действие меда: съедают пару чайных ложек и запивают стаканом воды. Если в течение нескольких часов не появляется тошнота, головокружение, затруднение с дыханием, сыпь, продукт можно употреблять.

О чем следует помнить

Медовой сбор – лучшее вспомогательное средство при острых и хронических язвенных болезнях. Но используя его в терапии, нужно помнить о некоторых обстоятельствах.

1. Можно ли есть медовый сбор, решает гастроэнтеролог. Особенно это касается рецептов, включающих вино, лимон, имбирь и другие раздражающие продукты.
2. При некоторых заболеваниях есть мед можно в очень ограниченном количестве – при сахарном диабете, аллергическом дерматите.
3. Каким бы эффективным ни казался пчелиный продукт, он не может выступать единственным средством терапии. Для лечения язвы нужны медикаменты.
4. Мед – лечебный продукт. Употреблять его бесконтрольно нельзя.